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Yukari Carolina é confeiteira, estrategista de marketing e escritora, com uma trajetória inspiradora que começou aos 12 anos, vendendo brigadeiros para realizar seu sonho de viajar. Desde então, ela construiu uma carreira de sucesso com sua renomada empresa de confeitaria, a Cake by Yu, e teve a honra de criar um bolo para a cantora internacional Beyoncé.
Com mais de 2 mil alunos formados, Yukari ministra cursos de decoração de bolos, tanto online quanto presenciais, compartilhando sua paixão e conhecimento em cada detalhe. Além de sua expertise em confeitaria, ela desenvolve conteúdos estratégicos para ajudar outros profissionais a operar seus negócios, por meio do marketing digital. Yukari também é autora de ebooks e criadora de conteúdos motivadores, abordando temas como empreendedorismo, empoderamento feminino e dicas práticas para transformar paixões em negócios rentáveis.
Chamamos de Vintage Cake bolos com estilo românticos e delicados: Naked cake, Semi naked cake, Espatulados, com decorações com flores e frutas. Com essas técnicas, você dominará infinitas opções de decorações, inclusive aplicar em bolos tradicionais, com acabamento em buttercream e chantininho.